【六本木】BLTステーキでドライエイジングTボーンステーキ（お試しプランでお得に）

六本木のBLTステーキで最高級グレードのプライムのTボーンステーキを頂きました。

ドライエイジングTボーンステーキ450gを二人でシェアする期間限定のお試しプランのコースを利用。




ニューヨーク発のBLTステーキは、アメリカ農務省が最高ランクに認定したプライムグレードの牛肉を使用している上質なステーキハウスです。日本では銀座、六本木、大阪に店舗があります。


六本木店で、期間限定のお試しプランで1人5,000円（税、サービス料別）のコースがあったので、食べに行ってみました。


▲モダンでスタイリッシュなテーブルセット

ドリンク

赤ワイン（ジンファンデル モットー カリフォルニア） 1,200円

サントリーマスターズドリーム（ドラフト）　900円
泡の立ち方が絶妙でした。美味しかったです。

期間限定！BLTお試しプラン 　5,000円

アミューズ

ビーツのムースにリンゴを添えたものでした。
色が鮮やかで、さわやかな風味でした。ビーツを使用しているとのことですが、苦くはなく、美味しかったです。

ポップオーバー

名物のポップオーバーは、シュー生地のような食感です。グリュイエールチーズを使っているので、チーズの味がほんのりします。岩塩か、ホイップバターで食べます。


大きいですが、中は空洞です。ホイップバターがふわふわで美味しかったです。

マグロのタルタル

まぐろのタルタルの下にはアボカド、ライムと醤油のドレッシングが入っています。
ハワイのアヒポケのような感じですが、混ぜて、カリカリのポテトチップみたいなものと一緒に頂きました。

間違いない味で美味しかったです。

ケールとグリーンリーフのシーザーサラダ

オリーブの輪切りがいいアクセントになっていました。シーザーサラダとしてはさっぱりとした味わいでした。

ドライエージングプライムTボーンステーキ

Tボーンステーキは450gです。お試しプランなので、二人でシェアします。ソースは2種類選ぶことができ、BBQソースと、和風ソース（ポン酢、醤油、わさび）を選びました。




焼き加減はミディアムで頼みましたが、丁度よかったです。

焼いたにんにくが1個まるまるついていたのですが、にんにくを付けて食べるとすごく美味しかったです。後味も悪くありませんでした。もちろんお肉自体もとても美味しかったです。熟成肉は旨味が強くて美味しいですね。


マッシュポテトも滑らかで美味しかったです。

デザート

マロンパイのアイスクリーム添えでした。美味しかったけれど、マロンがもっと入っているとうれしかったかな。

お誕生日特典・BLTパフェ

相方のお誕生日だったので、お誕生日特典のBLTパフェを頂けました。お誕生日前後3日間だとサービスして頂けます。


花火の演出がかわいかったです。パフェもラブリーな感じでした。


アメリカのお店なので、大味のアイスだろうと思っていましたが、繊細な大人っぽい味でした。

▲裏から見たところ。数種類のアイスが入っていました。

お誕生日特典のパフェもいただけて、大満足のお試しコースでした。

お店について