本むら庵荻窪本店で美味しいお蕎麦-フリーランス女子の旅とグルメのブログ

荻窪の老舗蕎麦屋さん、本むら庵で美味しいお蕎麦をいただきました。

荻窪駅から徒歩で10分ほどの住宅街にある趣のある建物が本むら庵さんです。

もともとは農家だったということで、広い敷地を有されています。
建物横の駐車場も30台停められるそうです。

伺ったのは土曜日の19時頃。一番混み合う時間帯だったようで、待合所もいっぱい。20分位待ちました。

こちらが待合所です。いろりがあって趣がありますね。
上の写真は20時位に撮りました。この頃になると待っている方はいなくなりました。

地元で人気のお蕎麦屋さんなので、お客さんはファミリーやお友達同士が多い様子です。

▲玉子厚焼き（ヨード卵使用）　770円（税込）
出汁が効いていて美味しかったのですが、一口サイズでした。

▲手前は田舎そば　950円（税込）、奥はざるそば900円（税込）

田舎そばは、挽きぐるみ（二番粉）の太打ちで、限定枚数となっています。

挽きぐるみ（二番粉）は、更科（一番粉）よりも外側の部分から挽かれていて、胚乳や胚芽を含んでおり、更科よりも風味が優れるとされています。なお、藪そばは三番粉です。

本むら庵さんでは、低温保存している玄そば（殻付きの蕎麦の実）を、その日打つ分だけ石臼でひいているそうで、蕎麦の風味がとてもよいです。

田舎そば、ざるそばともに美味しかったですが、二番粉を使用している田舎そばの方が、蕎麦の香りを強く感じることができました。

つゆは濃いめだったので、少しだけつけるようにしました。
蕎麦湯はとても濃厚でどろりとしていました。

とても美味しかったのですが、残念な点としては、量が少ないのですよねぇ。女性の私でも少ないと思いました。

大盛りが無いので、2枚頼む方もいるそうなのですが、そうするとコスパが悪い、との口コミがありました。
感想としては、まさにその通り、という感じです。

毎日、石臼でひいて、手打ちしている、ということになるとコスパは仕方ないかもしれないですね。もう少し量を多くして、値段を上げてもいいかなと思うのですが・・・。

コスパは残念ですが、お蕎麦は美味しかったので、また行ってみたいなと思います。
一品料理やお酒も種類豊富で、どれも美味しいそうですよ。