【別府】AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿・晴海） 宿泊記②～海鮮料理 えいたろう

AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿・晴海）での夕食は、「海鮮料理 えいたろう」で、会席料理を頂きました！　

新鮮なお刺身など、美味しいお料理を堪能しました。

～前回から続いてます～

【別府】AMANE RESORT SEIKAI （潮騒の宿・晴海）宿泊記①～オーシャンビュー＆客室露天風呂付のお部屋！

海鮮料理　えいたろう

季節の会席　竹

スタンダードな会席料理のコース「季節の会席 竹」を頂きました。

先附は、ずわい男爵寄せ。

蟹とポテトのコラボです。洋風の味付けで、コクがありました。

ドリンクは、梅酒ソーダ割と、生ビールを注文しました。

柚子と虎魚（オコゼ）のお吸い物。

オコゼの出汁と、柚子の風味があっていて、美味しかったです。

関の小鯵と地魚の盛り合わせ（写真は2人分）。

お刺身はどれも新鮮で、弾力があって、とても美味しかったです。

早期予約特典で、関サバと関の小鯵の盛り合わせも選択できたのですが、色々な種類が食べたかったので、こちらにしました。

お醤油は、九州の甘いお醤油で頂きました。

また、ポン酢、薬味数種類もあったので、味の変化を楽しみながら食べました。

台物の海鮮小鍋玉寄せ。

海鮮団子や、イカ、あさり、椎茸など、具だくさんでこれも美味しかったです。

酢物は、フカヒレと冬瓜　梨酢掛けです。

和食でフカヒレが出てくるのは新鮮でした。

フカヒレの歯ごたえが良かったです。

強肴は、国産牛 朴葉焼き。お肉が柔らかくて美味しかった😋

ご飯は、釜炊きで、テーブルの上で炊き上げたもの。

つやつやで美味しかった😀

デザートは、安納芋のホワイトチョコケーキ。

どのお料理もとても美味しかったです。

メニューも工夫されていて、飽きませんでした。

宿泊しなくても、お食事だけの利用で1階の大浴場「潮騒の湯」を無料で利用できるそうです。とてもおススメのレストランです。

～部屋、施設編～

【別府】AMANE RESORT SEIKAI （潮騒の宿・晴海）宿泊記①～部屋、施設編

～朝食編～

【別府】AMANE RESORT SEIKAI（潮騒の宿・晴海） 宿泊記③～朝食ブッフェ